브라질 너트 (Brazil Nut)의 효능과 섭취 방법 및 주의사항

브라질 너트 (Brazil Nut)의 효능과 섭취 방법 및 주의사항 * 흰색의 견과류이며 항산화 성분인 셀레늄,불포화지방산(unsaturated fatty acid),비타민과 식이섬유,미네랄이 함유되어 있다. [브라질 너트] 1. 브라질 너트(Brazil Nut)란 무엇인가? - 진달래목 오예과로 브라질 너트 나무의 씨앗이다. 남 아메리카 아마존 열대 우림에서 자라며 딱딱한 외피 속에 들어 있어 껍질을 벗겨서 먹는다. 2. 브라질 너트(Brazil Nut)의 성분 및 효능 - 불포화지방산 : 혈청 콜레스테롤 농도를 낮춰 줌 - 비타민B1 : 피로회복에 효과 - 비타민E : 항산화 효과, 말초순환을 도와 손발이 저리거나 찬 사람에게 도움 - 마그네슘 : 신경, 근육 기능 향상 - 망간 : 골격 형성에 효과..
식재료 정보 2018. 3. 9. 00:02
1