붉은사과

아보카도에 불고기까지! CU(씨유), 프리미엄 버거가 인기 햄버거 번, 토핑, 패티 등을 고급화해 전문점 수준의 맛과 품질을 갖춘 수제버거 스타일 상품들이 지속적으로 출시되며 관련 매출도 크게 증가하고 있다. CU(씨유)에 따르면, 올해 상반기 햄버거 매출은 전년 동기(1~7월) 대비 약 8.1% 신장했으며, 특히 수제버거 컨셉의 프리미엄 버거 매출은 무려 185.6%나 훌쩍 뛰었다. 이렇듯 프리미엄 버거가 큰 인기를 끌면서 관련 상품 수 비중 역시 약 30%까지 확대됐다. 지난해부터 신선함을 컨셉으로 내세운 해외 유명 수제버거 브랜드가 국내에 잇따라 론칭하면서 특제 번과 원물 토핑을 강조한 프리미엄 버거가 편의점에서도 대세로 자리잡은 것이다. 최근 식품 안전에 대한 소비자들의 불안이 커지면서 원물을 눈..