붉은사과

여유만만 브로콜리줄기장조림 양배추브로콜리주스 만드는 방법(2018.04.16) 1. 브로콜리줄기장조림 만드는 방법1) 브로콜리 줄기를 세로로 반 가른 뒤 도톰하게 반달썰기 한다.2) 끓는 물에 브로콜리 줄기를 넣고 살짝 데친 다음 꺼낸다.3) 브로콜리 줄기를 데친 물에 생강즙 1작은 술을 넣는다.4) 닭 가슴살 300g을 브로콜리 줄기 데친 물에 넣고 삶는다.5) 냄비에 브로콜리와 닭 가슴살을 삶은 물 1컵, 간장 5큰 술, 매실청 2큰 술을 넣는다.6) 올리고당 1큰 술을 넣은 다음 마늘 15개를 편으로 썰어 넣는다.7) 조림장이 끓기 시작하면 닭 가슴살을 먹기 좋게 찢어 넣는다.8) 끓는 조림장에 반달썰기 한 브로콜리 줄기를 넣는다.9) 붉은 고추 1개를 송송 썰어 조림장에 넣고 조린다. 2. 양배추..