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추석은 한국에서 가족과 친지들이 모여 함께 보내는 중요한 명절입니다. 추석은 풍성한 음식과 전통적인 한식을 즐기는 시간으로 알려져 있습니다. 다음은 추석 명절에 주로 준비되는 대표적인 음식들입니다. 1. 송편: 추석을 상징하는 음식으로, 찹쌀가루로 만든 떡으로 속에는 팥, 검은깨, 호두 등이 들어갑니다. 송편은 가운데 구멍이 뚫려있고 동그랗게 빚어지며 찐 것과 구워진 것이 있습니다. 2. 한우와 고기 요리: 한우는 추석 때 많이 준비되는 고급 육류로, 소고기의 품질과 맛이 우수합니다. 한우를 이용하여 갈비찜, 소갈비찜, 생등심 등 다양한 고기 요리를 즐길 수 있습니다. 3. 전통적인 반찬: 추석에 준비되는 전통 반찬들로는 장조림(장아찌), 멸치볶음, 김치 등이 있습니다. 이러한 반찬들은 가정에서 오랜 시..
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2023. 9. 25. 22:53
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